Olej z ostropestu
Olej z ostropestu plamistego zawiera znaczną ilość prozdrowotnych substancji. Są to niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę B2 i D oraz sole mineralne (miedź, cynk i selen).
Jednak najważniejszym związkiem znajdującym się w oleju z ostropestu jest Sylimaryna, która jest silnym antyutleniaczem (silniejszym nawet od witaminy C i E), przeciwdziała uszkadzaniu komórek przez wolne rodniki, wykazuje działanie detoksykujące, przeciwzapalne, a nawet antynowotworowe (hamując podziały komórek nowotworowych).
Sylimaryna zapobiega marskości wątroby, chroni przed wirusowym zapaleniem wątroby oraz przed czynnikami uszkadzającymi jej komórki.
W rezultacie olej z ostropestu zapobiega oraz wspomaga rekonwalescencję przy uszkodzeniach wątroby spowodowanych następującymi czynnikami toksycznymi: długotrwałe kuracje antybiotykowe, nadużywanie alkoholu, chemioterapia, zatrucia grzybami oraz metalami ciężkimi itd. Działa żółciotwórczo i żółciopędnie, zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych.
W literaturze wykazano również, że obniża on poziom cukru we krwi u diabetyków i normalizuje poziom cholesterolu w hipercholesterolemii.
Stosowany zewnętrznie: przyspiesza gojenie ran, owrzodzeń, odleżyn. Zalecany przy egzemie, łuszczycy i pękającej skórze.
Zastosowanie profilaktyczne: 3 razy dziennie po 1 łyżeczce na ok. 30 minut przed posiłkiem lub jako dodatek do potraw zimnych, np.: do sałatek.
Olej z ostropestu powinno się stosować wyłącznie na zimno.
Oleje roślinne
Oleje roślinne tłoczone na zimno to produkty zdrowe i pełnowartościowe odżywczo. Są bogatym źródłem cennych składników dla organizmu ludzkiego.
Stanowią one najbardziej skoncentrowane źródło energetyczne oraz dostarczają witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,D,E i K) i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).
Kwasy te nazwane zostały niezbędnymi, gdyż organizm ludzki nie potrafi ich wytwarzać i z tego względu muszą być dostarczane w pożywieniu. Jako najistotniejsze pod względem dietetycznym możemy wyszczególnić dwie ważne rodziny kwasów: omega-3 i omega-6.
Nasze oleje aby zachować wszystkie cenne substancje są tłoczone na zimno, są nieoczyszczone, niefiltrowane, nierafinowane, bezwzględnie świeże, bez konserwantów i innych dodatków.
Przechowywane w temperaturze nieprzekraczającej 10 st. Celsjusza.
Słupska Olejarnia
Słupska Olejarnia jest małą firmą z Pomorza.
Najważniejsza jest dla nas jakość, a nie ilość uzyskiwanego oleju, a co za tym idzie zauważalne rezultaty jego stosowania.
Oleje tłoczymy małymi partiami z najwyższej jakości nasion na wolnoobrotowej prasie ślimakowej. Dzięki niskiej temperaturze tłoczenia – na zimno (do 35 st. Celsjusza) oleje zachowują wszystkie cenne dla zdrowia wartości odżywcze oraz niezwykły smak i aromat.
Poza tym wytłoczone przez nas oleje nie są oczyszczane.
Codziennie dokładamy wszelkich starań, aby dzięki odpowiedniemu procesowi produkcji, otrzymywali Państwo najwyższej jakości oleje roślinne o wysokiej aktywności biologicznej.
Nasz profil na platformie Meta (Facebook) – Słupska Olejarnia
