Olej rzepakowy to jeden z najzdrowszych tłuszczów pochodzenia roślinnego. Posiada optymalny z punktu widzenia potrzeb żywieniowych człowieka stosunek niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega- 6 do Omega- 3 (2:1). Poza tym ma również sporą ilość steroli roślinnych i jest bogatym źródłem witaminy E, K, D2 oraz A. Olej rzepakowy ma więcej witaminy E niż olej lniany, sojowy i oliwa z oliwek. Witamina E, tzw. „witamina młodości”, jest znana z właściwości antyoksydacyjnych. Olej rzepakowy sprzyja profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego, pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i wpływa pozytywnie na wartości ciśnienia tętniczego krwi, sprzyja w walce z wieloma nowotworami. Wspomaga również prawidłowe funkcjonowanie oraz rozwój mózgu.
Olej rzepakowy, roślinny
Olej rzepakowy używany na zimno, stanowi idealny dodatek do sałatek, surówek, sosów, gotowanych jarzyn, kasz, ziemniaków, past kanapkowych, dresingów i majonezów domowych. Wykorzystać go można również do przygotowania takich potraw jak kapusta, ryby, racuchy. Ponadto nadaje się do pieczenia, duszenia i krótkiego smażenia.
Profilaktycznie na zimno w celu uzupełnienia w organizmie NNKT zaleca się spożycie od 1-4 łyżek dziennie.
Oleje roślinne
Oleje roślinne tłoczone na zimno to produkty zdrowe i pełnowartościowe odżywczo. Są bogatym źródłem cennych składników dla organizmu ludzkiego.
Stanowią one najbardziej skoncentrowane źródło energetyczne oraz dostarczają witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,D,E i K) i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).
Kwasy te nazwane zostały niezbędnymi, gdyż organizm ludzki nie potrafi ich wytwarzać i z tego względu muszą być dostarczane w pożywieniu. Jako najistotniejsze pod względem dietetycznym możemy wyszczególnić dwie ważne rodziny kwasów: omega-3 i omega-6.
Nasze oleje aby zachować wszystkie cenne substancje są tłoczone na zimno, są nieoczyszczone, niefiltrowane, nierafinowane, bezwzględnie świeże, bez konserwantów i innych dodatków.
Przechowywane w temperaturze nieprzekraczającej 10 st. Celsjusza.
Słupska Olejarnia
Słupska Olejarnia jest małą firmą z Pomorza.
Najważniejsza jest dla nas jakość, a nie ilość uzyskiwanego oleju, a co za tym idzie zauważalne rezultaty jego stosowania.
Oleje tłoczymy małymi partiami z najwyższej jakości nasion na wolnoobrotowej prasie ślimakowej. Dzięki niskiej temperaturze tłoczenia – na zimno (do 35 st. Celsjusza) oleje zachowują wszystkie cenne dla zdrowia wartości odżywcze oraz niezwykły smak i aromat.
Poza tym wytłoczone przez nas oleje nie są oczyszczane.
Codziennie dokładamy wszelkich starań, aby dzięki odpowiedniemu procesowi produkcji, otrzymywali Państwo najwyższej jakości oleje roślinne o wysokiej aktywności biologicznej.
