Olej z czarnuszki już w starożytności używano jako panaceum na wszelkie dolegliwości, mówiono nawet, że czarnuszka i jej drogocenny olej „wyleczy wszystko oprócz śmierci”. Olej z czarnuszki posiada wiele prozdrowotnych substancji: w około 85 % składa się z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Poza tym zawiera witaminę E, beta-karoten, sterole, biotynę, liczne mikroelementy oraz przeciwutleniacze.
Olej z czarnuszki
Najważniejszym związkiem znajdującym się w oleju z czarnuszki jest tymochinon – składnik olejku eterycznego nasion czarnuszki, dzięki któremu olej wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, a także ochronne ma miąższ nerek i wątroby. Jednak co najważniejsze, dzięki niemu olej z czarnuszki wykazuje potencjalne działanie przeciwnowotworowe.
Poza tym olej z czarnuszki wzmacnia układ odpornościowy, jest pomocny w przypadku chorób autoimmunologicznych, łagodzi objawy schorzeń alergicznych, astmy, ma silne działanie antybakteryjne, antywirusowe, antygrzybicze i przeciwpasożytnicze, przyspiesza gojenie się ran i wspomaga leczenie różnych schorzeń skórnych, pomaga na liczne dolegliwości żołądkowe oraz reguluje poziom cukru we krwi.
Oleje roślinne
Oleje roślinne tłoczone na zimno to produkty zdrowe i pełnowartościowe odżywczo. Są bogatym źródłem cennych składników dla organizmu ludzkiego.
Stanowią one najbardziej skoncentrowane źródło energetyczne oraz dostarczają witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,D,E i K) i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).
Kwasy te nazwane zostały niezbędnymi, gdyż organizm ludzki nie potrafi ich wytwarzać i z tego względu muszą być dostarczane w pożywieniu. Jako najistotniejsze pod względem dietetycznym możemy wyszczególnić dwie ważne rodziny kwasów: omega-3 i omega-6.
Nasze oleje aby zachować wszystkie cenne substancje są tłoczone na zimno, są nieoczyszczone, niefiltrowane, nierafinowane, bezwzględnie świeże, bez konserwantów i innych dodatków.
Przechowywane w temperaturze nieprzekraczającej 10 st. Celsjusza.
Słupska Olejarnia
Słupska Olejarnia jest małą firmą z Pomorza.
Najważniejsza jest dla nas jakość, a nie ilość uzyskiwanego oleju, a co za tym idzie zauważalne rezultaty jego stosowania.
Oleje tłoczymy małymi partiami z najwyższej jakości nasion na wolnoobrotowej prasie ślimakowej. Dzięki niskiej temperaturze tłoczenia – na zimno (do 35 st. Celsjusza) oleje zachowują wszystkie cenne dla zdrowia wartości odżywcze oraz niezwykły smak i aromat.
Poza tym wytłoczone przez nas oleje nie są oczyszczane.
Codziennie dokładamy wszelkich starań, aby dzięki odpowiedniemu procesowi produkcji, otrzymywali Państwo najwyższej jakości oleje roślinne o wysokiej aktywności biologicznej.
Nasz profil na platformie Meta (Facebook) – Słupska Olejarnia.
